有機JAS天然生味噌 御用蔵 「玄米みそ」 500g 国産有機大豆使用 - その他 ショッピング！
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アイテム詳細
商品説明
製造元のヤマキ醸造は広告をしません。隠れた愛好家の人たちが買ってくれるので宣伝をする必要がないのです。千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って木樽で有機栽培の大豆と玄米で天然酵母で自然の室温にまかせて醗酵させ、出来たらそのまま袋詰めするだけです。天然酵母が生きていますので開封にかかわらず冷蔵庫に保管してください。玄米・麦・豆味噌の違いとは売れている順は1位 玄米味噌2位 麦味噌3位 豆味噌玄米味噌 赤系の辛口味噌と位置付けされています。旨味・コク・香りと3拍子そろったお薦め味噌です。玄米4トン・豆4，8トン・塩2トンで寒仕込で約1年かけて作られます。有機JAS調味料トップへ
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