「有田川町」カネイワ 天然醤油 900ml - 濃口しょうゆ ショッピング！
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アイテム詳細
商品説明
濃い口醤油900ml送料：通常の送料表に基づきます。南国紀州有田の豊かな自然を伝統の技に託し、 一年半から2年半の間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込み。 国産丸大豆醤油ならではの「まろやかな味と香り」に「鮮やかな色合い」が お料理の味わいを一層豊かにします。 塩角の立つお醤油はちょっと・・・・という方が最近増えてきていますので、「古式醤油」の段階にほんの少しまろやかさを出して塩角を取るためにみりんを極少量加えているのが特徴です。 みりんを加えていると言っても僅か2％ほどでまろやかさを出すために加えているだけで、 カネイワのお醤油本来の味は全然失われていません。 煮炊き用としてはもちろん、塩角が立つのが苦手な方にそのまま「かけ醤油」としてお使いいただいても大変美味しく召し上がっていただけます。 防腐剤、人工甘味料、人工着色料等の添加物は一切使用しておりません。天然醤油に使っているのは北海道産丸大豆と滋賀近江産小麦、 それと天然の塩、それにほんの少しのみりんだけ。 皆様に一番愛されているカネイワの代表的な醤油です。
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