飛騨の溜り醤油 【 凛 たまりしょうゆ 】 300ml×5本(箱入り)『 サライ2005.1/20号にも紹... - たまりじょうゆ ショッピング!
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アイテム詳細
商品説明
■内容量:300ml×5本(化粧箱入り)[産直岐阜県] (飛騨の溜り醤油 【 たまりしょうゆ(本醸造)】) ※2年間熟成させ、加圧を少なめにして搾った溜りです。 濃口醤油にも似た軽い味わい。明治41年(1908年)に創業時間をかけゆっくりと熟成させて造った「うまみ」「香り」「まろやかさ」【天然醸造:商品一覧♪】 ◇飛騨の溜まり醤油『 凛 (りん)』 300ml×5本(箱入) たまりしょうゆ『凛』は、厳選した良質な国内産大豆と 小麦を、ミネラル分の多い清冽な井戸水を用いて、 飛騨地方に古くから伝承された製法によって 木桶に仕込み、2年間飛騨の自然環境の中でゆっくり 熟成させて造られています。 諸味の圧搾も機械的な余分な力をあまりかけず 自然の力で無理なくおこなった純粋なたまり醤油です。 たまりしょうゆは、通常の醤油に比べ香りが穏やかで 濃厚な味のものが得られるので煮る、焼くには もちろん、つけ、かけ用として醤油そのものの味を 味わって頂けます。 ( 通常販売されている、さしみたまりのような 水飴による粘度の増強も行っていません ) 各種料理に幅広くご利用いただけます。 飛騨の山里に伝わる本物の味をお楽しみ下さい。 【 サライ2005.2号 『 天下一品:手造り醤油 』】 全国手造り醤油 取り寄せ案内 にて紹介されました! 要冷蔵 クール便のお届けとなります●今井醸造 【 岐阜県下呂市萩原町萩原 】 いまいじょうぞう ・ ひだはぎわら [岐阜県] 【今井醸造の商品一覧はこちら♪】お取り寄せ・お刺身・手造り【シニア市場】 職人 母さんありがとう ギフトAAA ギフトセット/お歳暮/ご年頭/ご年賀/大晦日 お中元/母の日/父の日/敬老の日/お誕生日 クリスマスプレゼントなどにもどうぞ♪
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