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アイテム詳細
商品説明
【発売元又は製造販売元】笛木醤油【金笛減塩しょうゆの商品詳細】●ナトリウムを通常の食品の1/2以下に低減していますので、ナトリウム摂取制限を必要とする疾患(高血圧、全身性浮腫疾患(腎臓疾患、心臓疾患など))の方に適した調味料です。●ゆっくり仕込んでうまさそのまま!丸大豆、小麦、天日塩のみを使い、寛政元年創業以来の伝統的な醸造方法により桶の中でゆっくりと醗酵、熟成させた天然醸造しょうゆを独特の技術で塩分のみを50%減らしました。●醤油の食塩分について醤油はゆっくり時間をかけて醸造すると、香りや味のよいものができます。その際、食塩は醸造のスピードを遅らすとともに、もろみ中の雑菌を抑える働きがあります。「金笛減塩しょうゆ」は、9尺もある杉桶の中で、ゆっくりと醗酵、熟成させた「金笛こいくち醤油」の、おいしさをそのままに食塩分だけを50%カットしたものです。●つけしょうゆ、かけしょうゆに。各種、煮物料理に。肉料理に。【金笛減塩しょうゆの原材料】・大豆、小麦、食塩、アルコール【成分分析表(100g当り)】熱量・・・78kcaLたんぱく質・・・8.5g脂質・・・0.2g炭水化物・・・10.5gナトリウム・・・3132mgカリウム・・・206mg塩素・・・4456mg塩化ナトリウム(ナトリウム換算)・・・8.0g比重・・・1.135【ご注意】・本品11.0mL当り食塩を1g含有します。・医師にナトリウム、食塩の摂取量の制限を指示された場合にご使用下さい。・医師や管理栄養士等の相談、指示を受けて使用することが適当です。・本品は食事療法の素材として用いるもので、多く摂取することによって病気が治るというものではありません。・保存料は使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保管して下さい。・ビンはワレモノです。お取扱いには十分ご注意下さい。【お願い】・開栓後は必ず冷蔵庫で保管して下さい。【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存して下さい。金笛減塩しょうゆに関する詳細なお問合せは下記までお願いします笛木醤油350-0152 埼玉県比企郡川島町上伊草660049-297-0041広告文責:株式会社創快ドラッグ電話:072-632-3531金笛減塩しょうゆ[調味料][食料品>調味料>醤油 (しょうゆ)>金笛減塩しょうゆ 1L]
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