ピータン ショッピング！

価格：630円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用可

レビュー：23

おすすめ度：4.75

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販売店舗：日本橋　古樹軒

皮蛋（ピータン）は、中国の青島（チンタオ）産が有名ですが、古樹軒のイチ押しは、この『松花皮蛋』です！あひるの卵の表面に、草木の灰や塩、水や土を混ぜて泥状にしたものを塗り、カメの中に埋めて、約半年熟成させて作られる保存食品です。濃い琥珀色をしたゼリー状の白身の中に、まったりと濃厚な食感の�...

価格：420円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用可

レビュー：4

おすすめ度：4.75

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販売店舗：横浜中華街・ようせいごう

★杉浦日向子さん著「ごくらくちんみ」週刊アスキー等多数掲載！栄養的価値の高いウズラの卵をピータンに加工したもの。現代人に不足がちなビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富に含まれています。一般のピータンに比べくせが少なく食べやすいですよ。当社オリジナルの大人気商品。食べ始めると止まら�...

価格：630円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用不可

レビュー：3

おすすめ度：4.67

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販売店舗：宝島・台湾・中華・エスニック食品

殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。松花皮蛋【台湾ピータン】ブランド友 盛生産地台 湾内容�...

価格：362円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用可

レビュー：1

おすすめ度：5.0

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販売店舗：横浜中華街・ようせいごう

お買い得！あひるの卵の泥漬け。あひるの卵を塩、籾殻、石炭、重曹、粘土などを混ぜたもので包み、カメに密封して3ヶ月くらいかけて発酵させたもの。前菜や粥に使われます。食欲不振、消化不良に効果あり。台湾の松花ピータンより黄身が固めでしっかりしています。 ★冷凍商品との同梱はできません。★賞味期間はお届けから3ヶ�...

価格：1,575円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用可

レビュー：1

おすすめ度：5.0

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販売店舗：台湾小集

当店のピータンの特長　アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、　日本人の間でも有名なピータン。　ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより　も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている　と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした　歯触りと、...

価格：6,615円（税込） ／送料：送料別

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販売店舗：世界のおみやげ屋さん　楽天市場店

アヒルの卵を加工したピータンは、食通が喜ぶ高級食材です。ミネラルを含むアルカリ性食品のおみやげです。*アレルギー物質含有についてのご案内当商品には特定原材料5品目のうち、卵が含まれています。■内容量:6個入（328g）×6箱■サイズ:約16×16×4cm ■原産国:台湾産...

価格：1,780円（税込） ／送料：送料別

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販売店舗：生活倉庫

青島ピータン　20個入りピータンと言えば青島ピータン！伝統な製法で作られたピータンです、ピータンの独特な香りが好きな方にお勧め！香り豊かでとても美味しいです！調理はとても簡単です。藁を取り、殻を割って、簡単に洗って、少し細かく切ってからお醤油とごま油少々かけて、ご飯の上にのせて召し上がると美味しい！お酒の�...

価格：14,280円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用可

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販売店舗：横浜中華街・ようせいごう

★お得な40パック！送料無料！！ 保存方法 冷暗所に保存、夏季は低温（10℃前後）のところに　☆冷凍庫に入れないこと 賞味期間 製造より約2年、お届けより6ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします アンモニア臭 切った後、ラップをかけ、しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます ご注意 ...

価格：200円（税込） ／送料：送料別

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販売店舗：横浜中華街通り

蒸し加減によって若干ですが黄身の部分が柔らかいことがありますが、品質には問題ございません。また、黄身の硬さはお選びできませんのでご了承ください。保存食食品ですので常温で保管していただいて結構です♪^^ 横浜中華街通り ■商品名 青島ピータン ■内容量 1個130g×3個 ■原材料 あひるの卵・消石灰 ■賞味期限 別途商品...

価格：3,780円（税込） ／送料：送料別

カード払い：カード利用不可

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販売店舗：宝島・台湾・中華・エスニック食品

殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。青島皮蛋　【青島ピータン】生産地中 国内容量20個／箱...